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婺源篁岭推出“鲜花宴”,把春天搬上餐桌

2019/04/30 09:53   作者:程虹 龚云飞  编辑:陈其兴   来源:中国江西网
桂花年糕
凉拌紫甘蓝
玫瑰香焖鸡
西芹百合

  中国江西网讯通讯员程虹、记者龚云飞报道:灿烂的鲜花给人美的享受之外,还可做成各式的甜点和菜肴,是人们极为喜爱的原生态食材。4月24日,在婺源篁岭的餐桌上,9种美丽的花被做成了12道赏心悦目的菜,作为特有的鲜花宴,这一桌菜十分引人注目。在百花盛开的时节,一边赏花一边吃着花儿做成的精致食物,是件非常好玩又惬意的事。

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金银花蛋饼
菊花糊豆腐
桂花小汤圆
花开富贵
花香鸭

  此次鲜花宴共计推出了12道鲜花美食,包括花香鸭,西芹百合,金银花蛋饼,玫瑰香焖鸡,菊花糊豆腐等多样菜品,其鲜花食材用到了玫瑰、百合、茉莉花、金银花、菊花等,在徽州菜品里加入鲜花,十分特别。每道菜品,无论外观颜值,还是味道都十分清新美妙。

各类鲜花食材
鲜花食材
茉莉花

  婺源篁岭自“鲜花小镇3.0”上线之后,花卉沿街环绕,藤蔓依墙攀附,各处花团锦簇,春意盎然,篁岭成了花的海洋。把花看进眼里,又把它吃进嘴里,这样的春天才更完美。(图片来源:孙润军、方华彬)

鲜花宴
篁岭鲜花宴
婺源篁岭 鲜花小镇

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